Μπρουσκέτες με ροκφορ και καρύδι

Υλικά για 18 μπρουσκέτες:

1 μπαγκέτα
καρύδια ψίχα
blue cheese





Εκτέλεση:

Κόβουμε την μπαγκέτα σε λεπτές σχετικά φέτες και απο την μια του πλευρά το αλείφουμε με βιτάμ και το βάζουμε στο γκριλ μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα, για περίπου 5 λεπτά.

Ένας ωραίος συνδιασμός για συνοδευτικό στα ψωμάκια μας είναι να βάλουμε απο πάνω, αφου έχουν φρυγανιστεί, τρίμματα απο blue cheese και απο ένα καρύδι.