food topic

food topic

Τετάρτη 28 Σεπτεμβρίου 2016

Συκώτι τηγανιά




Υλικά:

350 γραμ. συκωτάκια
1 φλιτζάνι φρέσκια σάλτσα ντομάτας
1 κ.γ. ζάχαρη
1 ποτήρι του κρασιού κόκκινο κρασί
αλάτι
πιπέρι
λίγο μαϊντανό
ελαιόλαδο
λίγο σκόρδο
λίγη φέτα

Τρίτη 20 Σεπτεμβρίου 2016

Πορτοκαλόπιτα



Υλικά:

Χρόνος εκτέλεσης: 40 λεπτά

1 1/4 κούπας καλαμποκέλαιο
1 κούπα και 2 κ.σ. ζάχαρη
4 αυγά
1 γιαούρτι στραγγιστό
1 βανίλια
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
ξύσμα ενός πορτοκαλιού
1 πακέτο φύλλο Βηρυττού (500γρ.)

Για το σιρόπι:
3 3/4 κούπας νερό
2 1/4 κούπας ζάχαρη
ξύσμα ενός πορτοκαλιού