Υλικά:
1 αυγό
2 κ.σ νερό
1 κ.γ βανίλια
1 μέτρια μπανάνα
1 κούπα τσαγιού αλεύρι
1 κούπα τσαγιού φακές βρασμένες
1 κ.γ. μπεικιν παουντερ
1 κ.γ ζάχαρη
Λίγο αλάτι
Λίγο βούτυρο για το τηγάνι