Κέικ μπανάνας με merenda

Υλικά (1h, 8€):

Χρόνος εκτέλεσης: 1 ώρα

Κόστος συνταγής: ~8 €

250 γρ ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
250 γρ κρυσταλλική ζάχαρη
100 γρ φουντούκια αλεσμένα
2 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
300 γρ αλεύρι για κάθε χρήση
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
3 ώριμες μπανάνες, σε πουρέ
2 φλιτζάνια merenda

Muffins λουκουμάδες

Υλικά (10 Muffins, 30', 4€):

Χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά

Κόστος συνταγής: ~4 €

1 αυγό
200 γρ. γάλα
100 γρ. αραβοσιτέλαιο
240 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο
90 γρ. ζάχαρη
1/2 κ.σ κανέλα
1/2 κ.σ μοσχοκάρυδο
λίγο αλάτι

Για την επικάλυψη:

1-2 κουταλιές βιτάμ λιωμένο
4 κ.σ ζάχαρη
1 κ.σ κανέλα