Υλικά:
15 κοτομπουκιές
4 ψωμάκια burger
4 φέτες κίτρινο τυρί
μισό άσπρο λάχανο
μισό μοβ λάχανο
3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
χυμό απο μισό λεμόνι
αλάτι
κρακεράκια για γαρνίρισμα
Εκτέλεση:
Ψήνουμε τις κοτομπουκιές τον φούρνο.
Φτιάχνουμε την σαλάτα μας ανακατεύοντας όλα τα υλικά και τα βάζουμε στο ψυγείο να "δέσουν".
Στον ήδη ζεστό φούρνο βάζουμε μέσα τα ψωμάκια του burger και τα γεμίζουμε με τυρί και κοτομπουκιές.
Αφού λιώσει το τυρί προσθέτουμε την σαλάτα και σερβίρουμε μαζί με τα κρακεράκια μας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου