Κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο

Υλικά:

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
4 μεγάλες πατάτες
2 σκελίδες σκόρδο
2 μικρά λεμόνια
ρίγανη
1 φλ. τσαγιού λάδι
αλάτι
πιπέρι



Εκτέλεση:

Κόβουμε τις πατάτες μας σε μικρό σχετικά μέγεθος και τις τοποθετούμε στο ταψί μας. Βάζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου ανάμεσα στις πατάτες και ρίχνουμε απο πάνω το λάδι, αλάτι, πιπέρι, το στημένο λεμόνι,την ρίγανη και ανακατεύουμε καλά. Σε 2 άκρες του ταψιού βάζουμε απο μια σκελίδα σκόρδο για την μυρωδιά, την οποία αφαιρούμε όταν ολοκληρωθεί το ψήσιμο.

Πρωτού βάλουμε το φαγητό στον φούρνο ρίχνουμε λίγο νερό με τα χέρια μας πάνω απο όλα τα υλικά στο ταψί.

Ψήνουμε για 1,5 ώρα στις αντιστάσεις στους 210 βαθμούς.

Στα 45 λεπτά γυρίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου απο την άλλη πλευρά ώστε να ψηθούν και απο τις δυο πλευρές.