Γαριδομακαρονάδα φούρνου

Υλικά:

500 γραμμάρια γαρίδες καθαρισμένες
1 πακέτο λαζανάκι
1 ξερό κρεμμύδι
αλάτι
πιπέρι
1 ποτήρι του κρασιού λάδι
2 κόκκινες πιπεριές
2 ντομάτες
2 κουταλιές της σούπας πελτέ

Ντόνατς φούρνου

Υλικά:

2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 1/2 κουταλάκι μαγιά σκόνη

1 κούπα γάλα

4 κουταλιές σούπας βούτυρο

λίγο αλάτι

1 1/2 κουταλάκι κανέλα

1 κούπα και 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη

Μακαρονάδα με σάλτσα απο κόκκινη πιπεριά και κατσικίσιο τυρί

Υλικά για 5 άτομα:

500 γραμμάρια ζυμαρικά
2 κουταλιές της σούπας βιτάμ
1 σκελίδα σκόρδο
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
250 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί
1/2 φλιτζανιού παρμεζάνα τριμμένη
4 ψητές κόκκινες πιπεριές χοντροκομμένες
αλάτι και πιπέρι
2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό

Κοτόπουλο με κάρυ και κάσιους

Υλικά για 4 άτομα:

3 φιλέτα κοτόπουλο
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
3 κουταλιές της σούπας κάρυ (ανάλογα πόσο πικάντικο το θέλουμε)
χυμό από 3 λάιμ
1/2 φλιτζάνι σόγια σός
50 γραμμάρια κάσιους
2,5 φλιτζάνια νερό
2 κουταλιές της σούπας μέλι
ελαιόλαδο

Μαλακά μπισκότα σοκολάτας με φουντούκια

Υλικά για 15 μπισκότα:

225 γραμμάρια κουβερτούρα, σε μικρά κομμάτια
30 γραμμάρια βούτυρο
35 γραμμάρια αλεύρι
1/4 κουλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 αυγά
175 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη
100 γραμμάρια έξτρα κουβερτούρα σε μικρά κυβάκια
50 γραμμάρια φουντούκια σε κομμάτια