Μους σοκολάτας με γάλα καρύδας

Υλικά (4 άτομα, 20', 4€):

Κόστος συνταγής: ~4 €
Χρόνος εκτέλεσης: 20 λεπτά

170 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα  65% κακάο
3/4 φλιτζανιού γάλα καρύδας

Ριζότο με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

Υλικά (5 άτομα, 30', 9€):

Κόστος συνταγής: ~9 €
Χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά

300 γρ. ρύζι Αρμπόριο
1 μικρό κρεμμύδι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. βούτυρο
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
200 γρ. ντοματάκι
200 ml λευκό κρασί
1200 ml ζωμό κοτόπουλου
1 φλιτζ. παρμεζάνα τριμμένη
αλάτι-πιπέρι

Μπουκιές χοιρινού με σάλτσα μουστάρδας

Υλικά (5 άτομα, 35', 10€):

Κόστος συνταγής: ~10 €
Χρόνος εκτέλεσης: 35 λεπτά

700 γρ. χοιρινό σε μπουκιές
1 κρεμμύδι
2 πράσινες πιπεριές
1/2 κούπα κρέμα γάλακτος
1 κούπα κόκκινο κρασί
χυμό από ένα λεμόνι
λάδι
2 κ.σ. μουστάρδα
πάπρικα
ρίγανη
αλάτι
πιπέρι

Εύκολη μακαρονάδα με κάρυ

Υλικά (3 άτομα, 10', 3€)

Κόστος συνταγής: ~15 €
Χρόνος εκτέλεσης: 30 λεπτά

300 γραμμάρια λεπτά μακαρόνια
40 γραμμάρια βούτυρο
250 γραμμάρια χυμό ντομάτας
2 κ.γ. κάρυ
50 γραμμάρια παρμεζάνα
αλάτι, πιπέρι